Con vitamina C e frutto-oligosaccaridi (FOS)
A Lamberts il mirtillo rosso si ottiene da frutti freschi maturi (mirtilli rossi) che vengono prima puliti e disinfettati per rimuovere i componenti indesiderati. Successivamente, il succo prodotto dalla lavorazione dei frutti viene essiccato in condizioni di bassa pressione e temperatura e macinato in polvere. La fase di produzione finale prevede la spruzzatura della polvere con aria secca che porta alla preparazione del prodotto finale che non contiene zucchero. L'intero processo di preparazione garantisce che possa essere somministrato a persone che seguono diete con specifiche restrizioni caloriche.
Per produrre 1 grammo di polvere concentrata sono necessari circa 25 grammi di mirtillo rosso fresco.
Per migliorare il gusto Lamberts Cranberry viene miscelato con frutto-oligosaccaridi. I frutto-oligosaccaridi (FOS) sono una forma di carboidrati solubili estratti dalla radice del finocchio e possiedono proprietà dolcificanti, senza essere controindicati per le persone che seguono una dieta a ridotto contenuto di carboidrati.
Il confronto della potenza delle varie preparazioni di mirtillo rosso sul mercato dovrebbe essere effettuato in base alla quantità totale di mirtillo rosso contenuta in ciascuna dose assunta. Cranberry Complex Lamberts contiene il 3% di proantocianidine e per 5 gr di polvere si ottengono 2470 mg (2,47 gr) di CranberryPowder. Per la preparazione di 1 grammo di polvere concentrata sono necessari circa 25 grammi di mirtilli rossi freschi, quindi per ogni dose di 5 grammi di polvere (2,47 grammi di mirtillo rosso) occorrono 2,47x 25=61,75 grammi di mirtilli rossi freschi!
Notifica EOF Prot. No. 22936 / 12.04.2005
Il numero di notifica non sostituisce un'autorizzazione all'immissione in commercio dell'EOF. Questo prodotto non è soggetto a un processo di licenza.
Barcode: 5055148410551