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Vitamina E

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Η Vitamina E è uno antiossidante, importante per la vista, la riproduzione, il sangue, il cervello e la salute della pelle. Fornisce protezione alle cellule dagli effetti dannosi dei radicali liberi.

Caratteristiche e benefici:


  • Proprietà antiossidanti
  • Contribuisce al buon funzionamento di nervi e muscoli

Alimenti ricchi di vitamina E:

  • Verdure ricche di grassi polinsaturi come mais, semi di cotone, soia e cartamo
  • Grano, cereali integrali
  • Verdure a foglia verde

Sintomi di carenza di vitamina E


  • Fatica
  • Incapacità di concentrazione
  • Problemi con la funzione immunitaria
  • Problemi della pelle.

Fattori di carenza di vitamina E 


  • Malattie intestinali
  • Malattie del fegato
  • Malattie del pancreas
  • Rimozione chirurgica dello stomaco

Effetti collaterali:

Dosi elevate oltre 400 unità al giorno per lunghi periodi di tempo può causare vari effetti collaterali come ad esempio

  • Visione offuscata
  • Diarrea, vertigini
  • Mal di testa
  • Nausea o dolori di stomaco
  • Stanchezza o debolezza insolita

Dose giornaliera raccomandata di vitamina E

Η dose giornaliera raccomandata di vitamina E per gli adulti ammonta a ca 15 mg (o 22.4 UI) al giorno. Tuttavia, questa quantità può variare a seconda del fattore individuale. Ad esempio, le donne incinte e quelle che allattano potrebbero aver bisogno di quantità extra di vitamina E.

È importante consultare un professionista della salute o un nutrizionista prima di aumentare l'assunzione di qualsiasi vitamina o integratore, perché un consumo eccessivo di vitamina E può essere dannoso per la salute.