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Beta carotene naturale derivato dalle alghe marine Dunaliella salina coltivato biologicamente nei laghi salati. Ogni capsula contiene 16 mg di beta-carotene, contenenti 25.000 UI di vitamina A.E.
PROPRIETA' DEL BETA CAROTENE
Il beta carotene è una vitamina liposolubile e antiossidante ampiamente distribuita nel mondo vegetale. Viene chiamata anche provitamina A, perché viene convertita all'interno dell'organismo (principalmente nell'intestino e nel fegato) in vitamina A (Per le proprietà della vitamina A vedi sotto: VITAMINA A).Eè bene notare che il beta carotene sintetico non possiede tutte le proprietà benefiche del beta carotene naturale, mentre secondo una ricerca l'assunzione a lungo termine di beta carotene sintetico provoca effetti collaterali. Il corpo converte solo la quantità di carotene necessaria per la vitamina A. Pertanto l'ipervitaminosi da carotene non è possibile. In caso di dosi molto elevate (oltre 200.000 UI al giorno giorno) e per un lungo periodo di tempo si può provocare un ingiallimento della pelle, senza altre conseguenze. Il colore normale della pelle ritorna quando si interrompe il consumo eccessivo di carotene. L'organizzazione può assorbire solo circa 1/3 del beta carotene contenuto dal cibo. Se si tiene conto del fatto che solo circa la metà di questa quantità può essere convertita in vitamina A, allora lo è evidente che solo circa 1/6 del beta carotene presente negli alimenti può essere convertito in vitamina A dall'organismo.
CONTROINDICAZIONI - PRECAUZIONI
L'organismo dei diabetici, di coloro che soffrono di malattie del fegato e di coloro che soffrono di una ghiandola tiroidea ipoattiva incontra serie difficoltà nel convertire il B-carotene in vitamina A. Pertanto, gli integratori di carotene non sono raccomandati per coloro che soffrono delle malattie di cui sopra.
OSSERVAZIONI
Il beta carotene potrebbe non essere utile nella prevenzione del cancro ai polmoni nei fumatori, dal momento che uno studio condotto in Finlandia ha riscontrato il curioso risultato di aumentare inizialmente il rischio di cancro nelle persone che fumavano e ricevevano dosi elevate (oltre 80.000 UI) di beta carotene sintetico per 5 o 6 anni. Sebbene il rischio di cancro alla prostata, al colon e al pancreas sia stato significativamente ridotto in questi soggetti, e anche il rischio di cancro ai polmoni sia stato ridotto negli anni successivi alla fine dello studio, dovremmo essere cauti, finché ulteriori e meglio organizzati studi non chiariranno la questione . Tuttavia, va notato che uno studio condotto con il beta carotene naturale ha mostrato che il suo uso potrebbe invertire i cambiamenti cancerosi nelle cellule dello stomaco, mentre il beta carotene sintetico non ha avuto tale effetto (Yeum K et al J Amer College Nutr, 1995, 14:536, Abstract 48). È probabilmente un grave errore strutturale di alcuni studi dare per scontato che il naturale e il sintetico (stereoisomero) abbiano esattamente la stessa azione (confrontare anche luteina/zeaxantina, due stereoisomeri naturali con proprietà vicine ma tutt'altro che identiche). Il B-Carotene è abbastanza sensibile alle alte temperature, alla luce e all'ossigeno dell'aria. Durante l'essiccazione di frutta e verdura al sole può essere completamente distrutta, mentre durante la lavorazione, conservazione e cottura degli alimenti si registrano notevoli perdite. Pertanto, circa il 70% del carotene viene perso durante la frittura (15 minuti), il 40% durante l'ebollizione (60 minuti) e il 20% durante il congelamento.
Barcode: 097467009639
Uso comune: Una capsula al giorno.
