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La bromelina è un enzima proteolitico derivato dal gambo dell'ananas e ha la capacità di assimilare le proteine. Se assunta con il cibo, la bromelina può aiutare a sostenere una sana digestione. Se assunto tra i pasti, può aiutare a sostenere la salute delle articolazioni e alleviare il dolore temporaneo associato all'uso eccessivo dei muscoli. La bromelina è progettata dalla natura per supportare la normale funzione gastrointestinale e promuovere anche il sollievo muscolare e articolare.
Nota: La misurazione dell'attività enzimatica è particolarmente complessa. Gli enzimi proteolitici possono essere standardizzati utilizzando diverse unità di misura dell'attività, tra cui Unità di condensazione del lattosio (MCU/mg), Unità di digestione della caseina (CDU/mg), Unità di tirosina della bromelina (BTU/grammo), Unità Rorer, Unità di papaina FCC (PU) e altri.
Un'unità FCC di papaina (PU), ad esempio, è definita come la quantità di enzima che rilascia l'equivalente di 1 μg (o mcg - microgrammo) di tirosina all'ora nelle condizioni del test. Questa procedura viene talvolta utilizzata per determinare l'attività proteolitica della bromelina. Il saggio si basa su un'idrolisi proteolitica di 60 minuti di un substrato di caseina a pH 6,0 e 40° C. La caseina solubile viene quindi misurata spettrofotometricamente.
GDU/grammo è un'altra misura della digestione delle proteine (in questo caso la gelatina) da parte di un enzima ed è un modo diverso di mostrare la quantità di proteine che un enzima può digerire in un dato tempo in determinate condizioni.
La bromelina può presentarsi in forza e peso diversi per dose all'interno della formulazione, influenzando i valori indicati sulle etichette. Ad esempio, alcuni prodotti a base di bromelina hanno un'attività enzimatica documentata di 2400 GDU/grammo, quindi 500 mg (500 milligrammi, pari a mezzo grammo) di questo materiale avranno un'attività enzimatica di 1200 GDU per capsula (2400 GDU/grammo volte 0,5 grammo= 1200 GDU per capsula).
Analogamente, l'attività nominale dell'enzima utilizzato, moltiplicata per il peso in grammi, fornisce l'attività enzimatica indicata sull'etichetta del prodotto per altri contenuti di enzimi per grammo. Poiché ci sono variazioni nella concentrazione (GDU/grammo) di enzimi in una materia prima come la bromelina, il peso dell'enzima da solo non misura accuratamente il contenuto di quell'enzima nella formulazione.
Barcode: 733739029430
Gli integratori alimentari non devono essere usati come sostituti di una dieta equilibrata. Questo prodotto non è inteso per la prevenzione, il trattamento o la cura di malattie umane. Consultare il proprio medico in caso di gravidanza, allattamento, farmaci o problemi di salute. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Da tenere in un luogo dove i bambini non possono vedere o raggiungere. Si conserva in un ambiente fresco e asciutto.
*La confezione può contenere una sacca di assorbimento dell'ossigeno Αgeless® Oxygen Absorbers che aiuta a controllare l'umidità durante la vita del prodotto. Non consumare e non rimuovere dalla confezione originale. Chiudere accuratamente il tappo dopo ogni utilizzo.
