descrizione

Si distingue per il suo colore chiaro.
La varietà creola è chiamata la "regina del cacao" poiché è la più nutriente. Il cacao creolo è un'antica varietà non ibrida, rara e costosa, famosa per il gusto e l'aroma complesso. Solo una piccola parte della produzione mondiale proviene da alberi creoli.

Barcode: 5204217919710

ingredienti

Informazioni nutrizionali per 100 g. Energia: 1706kj/405kcal - Grassi: 11,16g di cui saturi: 6,7g - Carboidrati: 45,6g di cui zuccheri: 0,8g - Fibre: 4,2g - Proteine: 27,6g - Sale: 0,1g

uso

Uso: nelle bevande a base di erbe, ad es. di mandorla, cocco o acqua, nelle ricette di dolci contenenti cacao, nella preparazione del cioccolato, ecc.