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Curcuma - Kurkumas

La curcuma (curcuma o curcuma longa) è stata utilizzata per le sue proprietà curative per 4.000 anni. Il fitochimico contenuto nella curcuma, la curcumina, è un potente antinfiammatorio Dopotutto, la curcuma contiene una vasta gamma di proprietà antiossidanti, antitumorali, antivirali, antibatteriche, antimicotiche e antinfiammatorie.

Più in generale, molte delle azioni della curcuma possono essere giustificate per la sua grande attività antiossidante a ph neutro e acido. Allo stesso tempo, la curcuma ha anche molti nutrienti, come carboidrati, proteine, fibre, niacina, vitamina C, vitamina E, vitamina K, sodio, potassio, calcio, rame, ferro, magnesio e zinco.

A causa di tutte queste proprietà, la curcuma viene spesso utilizzata per trattare una vasta gamma di problemi di salute come prevenire il cancro, alleviare il dolore da artrite, ridurre il colesterolo cattivo, rafforzare il sistema immunitario, controllare il diabete, gestire il peso, migliorare la digestione, prevenire l'Alzheimer e il raffreddore .

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