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Vitamina A
La vitamina A è una vitamina liposolubile che si trova in una varietà di alimenti, tra cui carne, latticini e alcuni tipi di frutta e verdura. È disponibile anche come integratore alimentare. La vitamina A è importante per molte funzioni del corpo, tra cui la vista, funzione del sistema immunitario e produzione di cellule della pelle.
Esistono due forme principali di vitamina A: il retinolo, che si trova nei prodotti di origine animale, e i carotenoidi, che si trovano negli alimenti di origine vegetale.
Il beta-carotene, un tipo di carotenoide, può essere convertito in vitamina A nel corpo. La vitamina A è essenziale per una buona salute, ma è possibile assumerne troppa, quindi è importante assumerla nelle giuste quantità.
Alcuni dei principali benefici della vitamina A sono i seguenti:
Supporta la visione: La vitamina A è essenziale per produzione di rodopsina, una proteina che aiuta l'occhio ad adattarsi a bassi livelli di luce.
Aiuta a mantenere la pelle sana: La vitamina A svolge un ruolo in produzione di cellule della pelle e aiuta a mantenimento della salute della pelle.
Rafforza la funzione del sistema immunitario: La vitamina A aiuta a sostenerlo sistema immunitario e può aiutare a riducendo il rischio di infezioni.
Può ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro: Alcune ricerche mostrano che la vitamina A può aiutare ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro, compreso il cancro ai polmoni, alla vescica e alla prostata.
Può ridurre il rischio di degenerazione maculare senile: La degenerazione maculare legata all'età è la principale causa di perdita della vista negli anziani e la ricerca mostra che la vitamina A può aiutare a ridurre il rischio di questa condizione.